Волшебный клубок

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Волшебный клубок » Прошу к столу » Салаты


Салаты

Сообщений 21 страница 27 из 27

21

САЛАТ ИЗ РИСА

   1 стакан риса, 2 стакана воды, немного соли, 250 г жареной или вареной говядины, 1-2 апельсина.
   Соус: 1 желток, по 1 чайной ложке горчицы и сахара, 1 ст. ложка уксуса, 1/3 л растительного масла, 1 апельсин, 1 ст. ложка маисовой муки, сок лимона, 1/2 чайной ложки соли.

   Рис вымыть и сварить. Откинуть на дуршлаг и облить холодной водой. Желток, горчицу, сахар, уксус, соль взбить хорошенько веничком, прибавить постепенно растительное масло. Сок апельсина развести водой (1 ложку сока в 7 ложках воды), в этой апельсиновой воде развести маисовую муку, вскипятить и сейчас же смешать с майонезом. Рис, кубики мяса и измельченные дольки апельсина перемешать, салат сбрызнуть соком лимона. Подавать в холодном виде.

САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ТВОРОГА

   После прочтения этого рецепта у вас возникнет стойкое ощущение, что съесть получившееся блюдо нельзя, потому что набор продуктов очень странный. Однако попробуйте, получается вкусно.
   Два больших помидора порезать, добавить пучок мелко нарубленной кинзы, три столовые ложки творога, посолить, поперчить, полить растительным маслом.

0

22

Салат "Морской коктейль"
Креветки,крабовые палочки, яйца варен., маслины, салат.листья.
Креветки отварные, крабовые палочки резанные колечками, яйца нарезанные соломкой, маслины-кружочками, и листья салата рваные перемешиваем и заливаем соусом: майонез+том.паста(немного) или том.сок. Вкус обалденный, а хлопот-минимум.

0

23

Салат "Креветка"
Креветки (отварные) - 1 упаковка (500 гр.)
Корейская морковь - 200 гр.
Огурцы (свежие) - 2 шт.
Яйца (отварные) - 4 шт.
Майонез.

Огурцы нарезать длинной соломкой, яйца кубиками. Всё соединить и заправить майонезом.
Салат удивительный. И готовится быстро.

+1

24

Салат НУР
Ингредиенты для "Салат " Нур ""

    * Салат китайский ((или ещё называют капуста китайская)) — 1 шт
    * Огурец свежий — 2 шт
    * Яйцо куриное (вареное) — 4 шт
    * Фасоль белая (консервированная, в собственном соку) — 1 бан.
    * Майонез
    * Соль (и черный перец)

0

25

Капустный салат по-немецки

Krautsalat - маринованная капуста быстрого приготовления. Получился очень вкусный, слегка сладковатый, хрустящий и сочный салатик!!!Буду готовить еще не раз!Рецепт взят с сайта "Кулинар"

    * Капуста белокoчанная — 1300-1500 г
    * Перец болгарский ( красный) — 1 шт
    * Лук репчатый — 1 шт
    * Горчица — 1 ст. л.
    * Сахар — 50-70 г
    * Уксус (5%) — 100 мл
    * Масло растительное — 100 мл
    * Соль — 1 ст. л.
    * Перец чeрный (молотый, по вкусу)

Капусту тонко нашинковать.
Лук нарезать кубиками.
Болгарский перец тоже нарезать кубиками.
Овощи сложить в подходящую посуду, перемешать-перетереть.

В небольшую кастрюльку налить уксус, растительное масло, всыпать сахар и соль. Дать закипеть и варить, пока не растворятся соль и сахар.
Кипящим маринадом залить капусту, поперчить, и тщательно перемешать, сначала ложкой, во избежание ожогов, затем руками. В это же время добавить горчицу.
Накрыть крышкой и оставить настаиваться на сутки при комнатной температуре.
Через сутки салат будет готов к употреблению. Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!

0

26

Салат с крабовыми палочками

Яйцо-10т.
Крабов.палочки-0.200гр.
Колбаса докторская-0.200гр.
Огурцы свежие-0.200гр.
Лук-порей-0.040гр.
Кукуруза-0.250гр.
Майонез,соль,перец по вкусу.

Яйца,краб.палочки,докторс.колбасу,огурцы нарезать соломкой,мне так нравится,а вообще можно делать нарезку,как кому нравится.

0

27

Салат с тунцом, яйцами и оливками
Салаты

Ингредиенты:
— 1 свежий помидор,
— 2 вареных яйца,
— баночка консервированного тунца,
— пучок салата,
— 100 г оливок без косточки,
— половинка лимона,
— столовая ложка растительного масла,
— соль,
— перец,
— чайная ложка горчицы.
Приготовление:
1. Оливки порежьте кружочками, вареные яйца и помидоры дольками, салат порвите руками.
2. Выложите на широкое и плоское блюдо листья салата.
3. Сверху положите оливки, следом тунец, яйца и помидоры.
4. Присолите. Лимонный сок соедините с маслом и горчицей, размешайте и полейте все ингредиенты сверху. Слегка взрыхлите вилкой и подавайте к столу.

0


Вы здесь » Волшебный клубок » Прошу к столу » Салаты